果园立地条件为海拔1200m至1700m,无污染,有集雨节灌或提灌设施。土壤为黄绵土、淀土,ph为7.5至8.1,有机质含量10g/kg以上。
三、栽培管理
1.育苗:以陇东海棠、新疆野苹果为主要砧木或以m26为中间砧木进行苗木嫁接繁育。
2.定植密度:株行距为(2m×4m)、(2.5m×4m)、(3m×4m)或(3m×5m)。每公顷栽植株数660至1245株。
3.定植时间:春植为3月中、下旬;秋植为11月,秋植苗木可埋土越冬。
4.施肥管理:9月下旬至10月底施基肥,施肥方式为沟施或穴施。施肥量盛果期果园666.7㎡施有机肥3000kg至4000kg,复合肥30kg至50kg。
5.产量控制:产量控制在2500至3000kg/每667㎡(亩)。
四、采收和贮藏
1.采收:采收时间10月15日至11月5日,生育期180天。
2.贮藏:自然通风库贮藏至翌年3月下旬;冷藏气调库贮藏至翌年8月底。
五、质量特色
1.感官特征:果实外形端正高桩,整齐均匀。果面细腻,着色面积60%以上,光洁度高,果点小。果皮薄,果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,果核小。
2.理化指标:
项目
技术要求
单果重
(平均)
250g
硬度
≥8.0kg/cm?
可溶性
固形物
≥13%
总酸量
≤0.4%
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。