海拔900m至1600m，土壤为黄壤类、山地黄棕壤类、红砂土类土壤类。土层厚度≥30cm，有机质含量≥1.0%，ph值5.5至7.0。
三、栽培管理
1. 种块选用：种块重量≥30g。
2. 繁殖：3月至4月种植，覆土厚度8cm至10cm，种植密度≤90000株/hm2。
3. 施肥：每公顷施腐熟农家肥≥25000kg。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定。
四、采收
植株枯黄倒苗够15d后，土壤干燥时收挖。
五、加工
1. 工艺流程：鲜魔芋→凹坑清理→清洗去皮→切片（块）→干燥研磨（打粉）→包装。
2. 工艺要求：
（1）烘干温度：温度50℃至60℃，时间为110min至120min。
（2）研磨细度：≥60目。
六、质量特色
1. 感官特色：
鲜芋：呈近球形，顶端稍凹陷，叶柄深红色，表皮呈深褐色，皮薄，肉质呈乳白色，微泛红，质地脆嫩细腻，切开后有粘液，有轻微魔芋固有的鱼腥气味。
干粉：颗粒均匀，呈白色或微黄色，有魔芋固有鱼腥味。
2. 理化指标：
鲜芋：葡甘露聚糖≥5.0%，蛋白质≥0.8%。
干粉：葡甘露聚糖≥55%，粘度≥6500mpa ? s，水分≤13%，灰份≤6.0%。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求须符合国家相关规定。