![]() | 龙阳绿萝卜 ![]() 龙阳绿萝卜地方品种在龙阳镇已有400多年的栽培历史,至今民间还有“小道童吃绿参果升仙”、“龙阳萝卜当梨卖”等传说故事。相传,清朝大学士刘墉曾专程来龙阳拜望恩师赵诚品,赵先生以绿萝卜招待,并称该萝卜又脆又甜,可谓人间美味。刘墉品尝过后也大加赞赏,“果然甜脆,堪称国粹”。 当今,龙阳绿萝卜已成为滕州市特有的果蔬资源,当地民谚有“龙阳萝卜看郗庄”、“张家堂苗家庄,绿萝卜装满筐”和“冬食萝卜夏吃姜,……[详细] |
![]() | 沂蒙绿茶 ![]() 沂蒙绿茶产于山东省临沂市,俗称沂蒙山区,属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,平均气温130C,年平均日照时数2400~2600小时,无霜期200多天,境内有众多丘陵、水库。独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件,致使生产的沂蒙绿茶具有“芽叶肥厚、栗香高爽、滋味醇浓、极耐冲泡”等品质,饮誉中外。据测定,沂蒙绿茶中所含氨基酸、茶多酚、……[详细] |
![]() | 双堠樱桃 ![]() “双堠樱桃”顺利通过农业部食品安全中心专家们的评审。“双堠樱桃”是继双堠镇“双堠西瓜”之后第二个即将获得“地标”性标志的农产品。“双堠樱桃”成功申报国家地理性标志农产品是我镇在推广农产品品牌化战略上又一重要举措,此举将有助于进一步提高双堠樱桃的美誉度与影响力,有效加快双堠镇樱桃产业化步伐。双堠樱桃果品山东沂南县果蔬种植协会沂南县所辖双堠镇、孙祖镇、张庄镇、岸堤镇、马牧池乡、铜井镇、青驼镇、界湖镇、……[详细] |
![]() | 汪子岛鳎麻鱼 ![]() 汪子岛又名“望子岛”、“汪子堡”,这个名字的得来据说与秦始皇有关。汪子岛鳎麻鱼学名半滑舌鳎,无棣县渔民俗称鳎麻、鳎米。因其口味鲜美、营养丰富,一直以来都受到消费者的喜爱。据老渔民介绍,我县汪子岛鳎麻鱼名声由来已久,最早可追溯到明朝时期,距今已有400多年历史。“伏吃鳎麻冬吃鲤”“开河鲤鱼冻河梭,伏天吃鳎麻”“宁扔大闺女腿,不扔鳎麻嘴”等渔谚也是从那时流传至今,当地人人皆知。关于汪子岛鳎麻鱼的传说有……[详细] |
![]() | 蓬莱赤甲红 ![]() 赤甲红生活于潮间带至水深10~15m有水草、泥沙的水底或潜伏于石块下, 属沿岸定居性种类, 我国沿海均产,以蓬莱产的最著名。蓬莱县志(山东省蓬莱市史志编纂委员会 编 齐鲁书社出版发行1995年) 概述蓬莱赤甲红自然情况等。蓬莱县志和蓬莱县续志(卷之五食货志 清光绪十二年1886年)记载自古以来蓬莱盛产虫解。蓬莱民俗荟萃(下卷 宋耀武主编2010年) 第461-462页描述,赤甲红是蓬莱沿海出产的一……[详细] |
![]() | 沂蒙长毛兔 ![]() 1957年,作为革命老区的临沂地区经上级部门审核批准,指定平邑、沂南、莒南、蒙阴、沂源5个县区发展家兔产业,由国家从南部沿海地区引进长毛兔用来改良本地品种。此后,我市先后三次从西德引入长毛兔,改良本地长毛兔,育成了具有当地特色的“沂蒙长毛兔”新品系。1999年,经过山东省种畜禽鉴定委员会鉴定,认为“沂蒙长毛兔整体水平达到世界先进水平,年产毛量和料毛比达到国际先进水平”。近几年俩,我市连续举办了山东……[详细] |
![]() | 火山小米 ![]() 在昌乐县乔官镇远古火山群周围的郝家沟、姬家庄子、孙家沟、段家沟、响水、黑山子、南音等十几村庄,在山岭薄地上,一直种植一种传统的驴缰绳谷子,用它碾出的小米,叫驴缰绳小米,因为此谷物是生长在火山灰之中,所以又称火山小米。说起这种小米还有一段历史渊源。相传,神话传说中的铁拐李、汉钟离、吕洞宾、张果老、曹国舅、韩湘子、蓝采和、何仙姑等结伴东游,一年秋天,当他们结伴来到乔官地界的郝家沟地界时,发现这里群山耸……[详细] |
![]() | 崆峒岛刺参 ![]() “崆峒岛刺参”的地域保护范围是:崆峒列岛(崆峒岛、担子岛、夹岛、舵罗顶岛、马岛、柴岛、鳖砣岛、号岛、头孤岛、二孤岛、三孤岛、大岩石岛、地理星岛、北豆卵岛、南豆卵岛)周围海域。该区域具有独特优良的气候环境、水质条件、海洋底质和藻类资源,为刺参生长提供了优越的栖息和繁衍环境。崆峒岛海域刺参(鲜)年产量约280吨。崆峒岛刺参体型圆筒状、黄瓜形,成参一般体长为15cm~40cm、体重100g~1500g,……[详细] |
![]() | 云门陈酿酒 ![]() 云门陈酿是山东 ·潍坊 · 青州市的汉族传统手工技艺。由青州苏埠屯的商代墓葬出土的历史文物中,人们就看到了完美的酒器。这是商代青州人的酒文化留下的立体诗篇,也是青州酒文化3600年史册的第一幅画页。山东省青州市王坟镇、青州市庙子镇、青州市经济开发区共3个镇、开发区现辖行政区域《青州市人民政府关于界定“云门陈酿酒”地理标志产品保护范围的函》,青政函〔2014〕8号山东青州云门酒业(集团)有限公司企业……[详细] |
![]() | 灵岩御菊 ![]() 灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名,是当地独有的特产和时令菜蔬,具有500多年的食用历史。相传乾隆皇帝曾品尝此菜,赞其“物华天宝风味清绝”,赐名“灵岩御菊”,位列“灵岩四芽”(御菊芽、香椿芽、薄荷香、花椒芽)之首。“灵岩御菊”色泽清脆、口感清新,可用于制作各式菜品,采用清炒、凉拌、煎炸、熬粥等方式烹饪,“久服以利血气轻身耐老延年”,是不可多得的绿色保健食品。灵岩御菊蔬菜地域范围灵岩御菊的地域……[详细] |
![]() | 广饶草莓 ![]() 广饶草莓采摘狂潮来袭,新鲜的红彤彤的草莓初长成,香甜可口,令人垂涎欲滴。在平时休班之余,在周末放松之日,在节假日休闲之时,不妨到广饶乡村走一趟,呼吸着新鲜的空气,抛却物欲横流的城市,丢掉上班和生活中的烦恼,到广饶草莓大棚里走一遭,心旷神怡,送一个饱满的草莓入口,好不爽快!……[详细] |
![]() | 砖埠草莓 ![]() “砖埠草莓”主产地砖埠镇,地处沂河、汶河、蒙河三河交汇处,是三河冲积平原,土层深厚,土壤肥沃,土壤的pH值在6.5—7.1之间,呈微酸性,具有发展草莓生产得天独厚的自然条件。土壤养分含量丰富,有机质含量达到1.6%—3%。水资源非常丰富,是全县农业重点开发区,现有草莓种植面积已达10000余亩。砖埠草莓外在果实色泽均匀,形状大小均匀一致,平均单果重31.5克,最大单果重50克,圆锥形,美观艳丽。种……[详细] |
![]() | 博山陶瓷 ![]() 博山陶瓷是山东淄博博山区的特产。博山享有陶瓷之都之美誉,是我国五大陶瓷产地之一。制陶历史悠久,据史料记载和考古论证,远在新石器时期,博山地区开始制造和使用陶瓷,距今已有6000年历史。传统的精品雨点釉在日本被誉为天目,茶叶末釉享有神品之誉,均为收藏家们首选的陶瓷珍品。近年又研制出高石英瓷、高长石瓷、滑石瓷、骨质瓷、鲁光瓷,因品质上乘,雍容华贵而被选为中南海专用瓷。博山美术陶瓷千姿百态,形神兼备,玲……[详细] |
![]() | 齐河小麦 ![]() 是山东德州齐河的特产。齐河县粮食产业协会……[详细] |
![]() | 齐河玉米 ![]() 齐河玉米是山东德州齐河的特产。齐河县粮食产业协会……[详细] |