浙江省老字号

　　古越绍兴，人杰地灵，绍兴黄酒千百年来长盛不衰，美名远扬，声誉斐然。以专业生产“会稽山”牌绍兴酒的会稽山绍兴酒股份有限公司，创建于1743年，原名“云集酒坊”。公司地处绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，酿制绍兴黄酒得天独厚。1951年，酒坊被人民政府接收，更名为“云集酒厂”；1969年，云集酒厂更名为“绍兴东风酒厂”；2005年，随着“会稽山”商标被评为中国驰名商标，公司更名为“会稽山绍兴酒有限公司”；……[详细]

　　“杭州雅扇”自古有名，尤其是南宋迁都临安（即杭州）后，制扇工艺更为发达。明清以后，杭扇生产更为兴旺，当时的杭扇，与丝绸、茶叶齐名，被视为“杭产三绝”，现以王星记扇为杭扇代表。杭州王星记扇庄（现杭州王星记扇厂前身）创办于清光绪元年（公元1875年），创始人王星斋，故扇庄又名“王星斋扇庄”。王星记扇子共有15个大类，400多个品种，3000多个花色，其中以黑纸扇和檀香扇最负盛名。黑纸扇制作工序需要86……[详细]

　　平阳太平钿剪纸 以铜钿形图案和平安吉祥的太平语结合得名。清末民初盛行于温州，现仅在平阳民间流传。用途与民俗结合，题材视场合各有不同：如婴儿对周对应的剪纸作品为“千岁”；上学就业对应“步步高升”；新屋落成对应“丁财两旺”。外观有方有圆，处在字样当中的大多为铜钱图案，也有花环形图案，字样按上下右左中排列。保存较少，大多用好即毁。2007年列入第二批浙江省非物质文化遗产名录。……[详细]

　　编梁木拱桥营造技艺 编梁木拱桥俗称“蜈蚣桥”，时人称“廊桥”。现存最早的泗溪桥始建于明隆庆四年（1570）。其拱架与《清明上河图》中的虹桥结构相似。这种木质无拱桥不用钉柳，用力学原理营造。其营造技艺的传承人现仅存董直机师徒两人，亟待抢救性保护。2004年列入第六批全国文物保护单位。2007年列入第二批浙江省非物质文化遗产名录。……[详细]

　　浙江雪舫工贸有限公司座落于东阳市歌山镇工业区，占地面积696亩，义嵊公路擦边而过，距东阳市区15公里，义乌火车站、飞机场35公里，交通便捷，环境优美。主导产品有：雪舫蒋牌火腿及火腿小包装系列产品。是浙江省省级骨干农业龙头企业、浙江省农副产品加工龙头企业，已通过IS09001：2000国际质量体系认证，HACCP、QS认证。雪舫蒋牌火腿，源出东阳市上蒋村，该村因有作坊主蒋雪舫，以腌制火腿名扬四海，雪……[详细]

　　浙江嘉兴三珍斋食品有限公司是具有一百五十多年历史的中华老字号企业，在改革开放形势下，引进外资而组建的由中方国有企业控股的中外合资企业。公司地处人杰地灵，交通便捷的长江三角洲，文学大师茅盾的故乡--浙江省桐乡市乌镇。公司经过数十年发展壮大，公司已形成年加工能力600万羽家禽、1000吨蔬菜、10000吨大米、40000吨饲料，年产值1.5亿的现代食品工业企业。公司建立了完善的质量管理体系，通过了IS……[详细]

　　位于浙江北部、太湖南滨，素以美食天堂之称的湖州。公司主导产品千张包子系湖州民间商人丁莲芳先生于清光绪四年创制。距今已有一百三十多年的历史。千张包子以其肉嫩不腻，松软可口，芬香振食的特点而誉冠江南名扬海内外。著名书法家费新我曾挥毫为丁莲芳千张包子写下：“鲜而精、名乃扬”的佳句。丁莲芳千张包子名闻遐迩，香港《大公报》、《人民日报》海外版、《中国食品报》等报刊曾分别作了专题报道。1989年荣获商业部饮食……[详细]

　　绍兴女儿红酿酒有限公司位于中国经济最活沃的地区长江三角洲之一的绍兴东麓的上虞市东关街道，临近沪杭甬高速公路、104国道和萧甬铁路、杭甬运河、交通十分便捷。是一家以黄酒、白酒生产与销售为主，进而辐射果酒、保健型酒等产品的拥有“自营进出口权”的生产型企业，可直接与国内外客商进行业务来往。注册商标“女儿红”是中国浙江省的著名商标，“越泉”牌是绍兴市著名商标。主要产品“女儿红”牌女儿红酒属中国原产地域保护……[详细]

　　中国绍兴黄酒集团有限公司是520家国家重点企业之一，中国酿酒工业协会黄酒分会理事长单位，国内最大的黄酒生产、经营企业。公司系由绍兴市酿酒总公司与具有300多年历史的沈永和酒厂“强强联合”组建成立。现有总资产40亿元，职工3800名，其中中高级以上专业技术人员690名，占地面积2130亩，建筑面积64万平方米。公司拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和省级黄酒技术中心，聚集一批国家级评酒大师，先后通过了I……[详细]

　　万隆始创于清同治三年（公元1864年），店址设在杭州河坊街与中山中路的交叉口，是杭州著名的河坊街四拐角唯一经营百余年的老店。以生产销售火腿、家乡南肉、风腿、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品最为著名，有“腌腊上品推万隆”的美誉。时事变迁，时光流逝，一九九三年万隆兼并多家企业，成立杭州万隆实业有限公司，遵循万隆“货真价实、真不二价”的百年古训，恢复加工厂，在杭州良渚工业园区建有2万余平方米的现代化工厂，专业……[详细]

　　瑞安李大同茶食品店,是一家具有一百多年历史的，以江南特色茶食糕点为主要经营内容的著名老字号企业。瑞安李大同茶食品店，始创于清朝光绪十四年间(公元1889年)，创始人李瑞庆系浙南一带糕点名师，因仰慕孙中山先生“世界大同”精神，故取店名为“李大同”。经他和其子李锦淮两代人苦心经营，至二十世纪三十年代，“李大同”已成为浙南闽北一带首屈一指的大商号。瑞安李大同茶食品店主要产品有双炊糕、面茶糕、芙蓉糖、空心……[详细]

　　西泠印社，创立于清光绪三十年（1904），由浙派篆刻家丁仁、王禔、吴隐、叶铭等发起创建，以“保存金石、研究印学，兼及书画”为宗旨，是海内外研究金石篆刻历史最悠久、成就最高、影响最广的学术团体，有“天下第一名社”之盛誉。社址坐落于浙江省杭州市西湖景区孤山南麓，南至白堤，西近西泠桥，北邻里西湖，占地面积7088.86平方米，建筑总面积1749.77平方米。社址内包括多处明清古建筑遗址，园林精雅，景致幽……[详细]

　　邵芝岩笔庄，原名粲花室，开建于清朝同治元年（1862），距今已有139年的历史。在杭州的百年老店中，笔庄是唯一精制各类毛笔和经营文房四宝的中华老字号企业。她是浙江省旅游涉外定点商场，又是自营出口的生产企业。笔庄自创业以来，曾在南洋﹑巴拿马﹑美国费城和西湖博览会等12次中外会展上获奖。尤其自产质量上乘的芝兰图毛笔，赢得国内外顾客青睐。自1983年起被商业部定为全国六大名牌产品之一。1987年被评为浙……[详细]

　　杭州楼外楼食品厂是楼外楼的全资下属企业。座落于环境优美的天目山路，交通十分便利。楼外楼食品厂拥有8000平方米的现代化厂房，并从日本、国内引进现代化生产设备,产品起点高，品质管理严；拥有高级专业技术人才，先进生产设备相结合的生产体系，保证了产品的质量。1998年“楼外楼”商标被评为浙江省著名商标。本厂生产的“楼外楼”名菜系列真空包装食品、腌腊制品及中秋月饼，八宝饭，选料精良，采用传统配方和现代化的……[详细]

　　楼茂记是一家酱园，全称为楼恒盛茂记酱园，创始于清乾隆八年（1743年）迄今已有二百五十多年历史。酱园主要生产经酱醋、酱油、香干、鲜麸、黄酒等产品。楼茂记是楼家的“子孙店”（子孙代代相传），沿袭已有多代。相传楼氏祖先，原籍奉化，康熙年间来宁波，在江东百丈街、灰街拐角处，夫妻俩摆豆芽摊谋生。为了扩大业务范围，乃开设豆腐水作工场，在原址自产自销豆腐、豆芽、素鸡、千层、油豆腐、香干、鲜麸等，生意日见兴隆。……[详细]