龙沙区十大特产

　　北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺，于1958年制成的优质大曲酒。该酒于1958年试制，1960年以其独特的风格上市，这种白酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格，又具有北方白酒的特点，颇受欢迎。此酒在1962年东北地区酿酒协作会议上，名列东北12种酒的第一名，1978年在全省优质酒评酒会上被评为地方名酒，1980年在全省优质酒评比会上再次评为地方名酒，1984年获轻工业部系统铜杯奖。黑龙江省齐齐哈尔市在古代名卜奎城，每到春天，风很大，有时风卷黄沙，尘土飞扬，遮天蔽日，树木顷折，故素有“风刮卜奎”之说。过去地处肥沃的嫩江平原的齐齐哈尔，“天苍苍，野茫茫，人烟稀少，一片荒凉”，被称为“北大荒”。而今的北大荒，已成为有名的“北大仓”。故该酒取名为北大仓酒。北大仓酒以当地特……[详细]

　　特点：过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。……[详细]

　　喜家德现包水饺创立于2002年，始终致力于为顾客提供真材实料、现包现煮的美味水饺，截至2013年喜家德现包水饺已在全国7省50座城市拥有近300家店。喜家德现包水饺不仅赢得了消费者良好的口碑，也赢得了众多商业综合体的青睐，现已成功进驻万达广场、恒隆广场、凯德广场、乐松广场、银座商城、友谊商城、麦凯乐、购物中心等城市综合体，以及沃尔玛、家乐福、华联等连锁超市。喜家德提倡的一生做好一件事，强调的是把每件简单的事情做到极致，做到不可超越；是积沙成塔用心找到每个发展阶段的核心问题，并发挥自己的优势，去挑战去攻克，去征服困难，赢得每一个阶段的成功，才能赢得最终的成功。这就是喜家德倡导的一生做好一件事，也是喜家德跨越式发展的核心基因。喜寓意喜庆，是中华传统文化最吉祥的文字；家为每一个爱家的人提供家的温暖……[详细]

　　顺玉大片肉是15年前由郑顺玉女士在朝鲜屯创立。经过郑女士与儿子金总两代人用心经营，已经从朝鲜屯走入鹤城，在新立屯、二马路、通江路开设了分店与加盟店。并从2009年进军省城哈尔滨，在大庆、佳木斯等地也引起了极大地注目。朝鲜大片肉这一极民族特色的餐饮品牌，以清洁、口感独特的特色，以成为百姓生活中不可或缺的一部分。我们相信，通过全体员工的不懈努力，定会不断提高自身实力，让更多地鹤城人以及其它各地的食客满意！我们的特色大片肉麻辣明太鱼生拌梧桐花狗肉系列各种朝鲜特色拌菜地址龙沙区通江路8号龙沙公园5号门转盘道西侧订餐电话04522461666,04522381860附近公交站点:14路,104路。……[详细]

　　黑龙江黄鸡主要分布在齐齐哈尔郊区广大农村和嫩江地区国营农场。近几年又向外扩展到大兴安岭、北安等地。全省数量较少，母鸡仅万只左右。这种黄鸡是卵肉兼用型鸡。是黑龙江省畜研所于1965年着手培育的。黑龙江黄鸡具有抗寒性、耐粗饲、觅食力强、产蛋性能好、肉质细嫩鲜美等特点。这种鸡体躯长，胸突出，后躯发达。单鸡冠，冠、肉垂，脸呈红色，耳为白色，喙、胫、趾为黄色，羽毛为淡黄色，公鸡色略深。部分鸡的颈、尾或全身有凤羽花纹，尾端为白色。黑龙江黄鸡产蛋性能好。在饲养管理较好的条件下，黄鸡年平均产蛋量为150枚左右，在粗放的饲养管理条件下，年平均产蛋量为150枚左右，在粗放的饲养管理条件下，年平均产蛋量为90枚左右。蛋重平均为54克。蛋皮为白色，黄母鸡生后200—230日龄就可产蛋。黄鸡肉质鲜嫩适口。生后六个月龄……[详细]

　　拜泉颗粒面粉又称沙子粉、沙子面。呈乳黄色，性松散，不粘手，韧性强、筋力大、耐蒸煮。制成食品色白净，味香甜，面筋大，风味独特，营养价值高。……[详细]

　　“二克山”腐乳生产历史已逾百年。成品表面红色，内部杏黄，色泽鲜艳，质地柔软细腻，具有独特的中药香气及风味。……[详细]